2008年12月22日 星期一

從網路的影響思索革新策略

迫於市場形勢,百事可樂必須儘快找到自我革新的策略突破點,重新啟動成長引擎。據Beverag設計e Digest統計,百事可樂在美國的銷售額自一設計公司九九八年以來,已下跌了一八%。其實所有的碳酸飲CIS設計料業者都面對負成長的困境。 根據專業平面設計市場研究公司Beverage Marketing的報告,二○○五年全球碳酸飲料市場消費量,由前一包裝設計年的一○二‧四億箱,下跌到一○一‧八億箱。消費者對肥胖等健康問題的顧慮設計,使得近年來瓶裝水與標榜健康的飲料銷量大增,而對可樂則益發興趣缺缺。市場萎縮的設計同時,百事可樂還要面對日益複雜品牌設計的品牌訊息傳播環境,以及身在其中、認知需求益發動態的年輕族群。以往的傳網頁設計播環境容許行銷操盤手與執行人設計以簡化的方式形塑品牌與商品認知。今天行銷環境已是益發複雜,尤其加入以Goog設計公司le為標記的網路世代影響力後,更是處處充滿「雜訊」。影響所及,年輕人的口味塑膠瓶以及外賣店裡的紙杯上。一旦在北美市場運作順暢,百事可樂也計畫於○七年稍晚,著手推動新的設計在國際市場推出。在百事可樂的作戰計畫裡,改包裝設計僅是一個環節,未來甚至可能以定期更新的手法,將配方與口味更加多樣化。

百事可樂變了,可口可樂目前仍無計畫以同樣的大手筆跟進。過去,不論是可口可樂或百事可樂,雖有改動產品包裝,但都是小規模又常規外的偶一為之。以往可口可樂會在耶誕節期間在鋁罐打上耶誕老公公或北極熊的小圖樣,百事可樂會在美式足球超級盃期間短暫推出足球主題的鋁罐。 ○七年的超級盃,百事可樂提供一個純銀打造的包裝罐,上嵌三百顆鑽石、一百顆藍寶石、一百顆紅寶石、以及超級杯獎盃圖案,作為抽獎獎品。但百事可樂從沒有像這次大膽,將包裝設計與品牌策略聯結,徹底地改變行銷戰略。自一八九八年以來,百事可樂的品牌商標只改過十次,最近一次是在一九九八年將鋁罐的底色由白變藍。

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